Butična kraška pršutarna z doživetji in nastanitvami
Družinska tradicija, naravno zorjeni pršuti,
vodeni ogledi in apartmaji v srcu Krasa.
Kraški izdelki
Naravno zorjeni pršuti, panceta, zašinek, divjačinski pršuti iz družinske pršutarne.
Doživetje Krasa
Vodeni ogledi pršutarne in kulinarična doživetja v pristnem okolju pod 300 let staro murvo.
Butični apartmaji
Mirno bivanje na tipični kamniti kraški domačiji – idealno za oddih in raziskovanje Krasa.
Družinska zgodba
Že od leta 1966 ohranjamo kraško tradiconalno obrt sušenja pršuta na naraven ničin. Danes naša pršutarna povezuje družinsko dediščino, kulinariko in pristna doživetja.
Ročno rezanje pršuta
Ob izbiri gastronomske delavnice vam predstavimo vse korake do popolne rezine, profesionalne pripomočke ter z vami delimo desetletja izkušenj.