Božični ravioli s pršutom Cobius 40 minut Sestavine: Za testo: 300 g gladke moke 3 jajca ščepec soli 1 žlica oljčnega olja Za nadev: 300 g sveže špinače 250 g rikote 1/4 žličke muškatnega oreščka sol in poper po okusu Za omako : 50 g masla 200 g pršut Cobius Postopek: Priprava testa: Moko presejte […]
Polnjene poletne bučke Polnjene okrogle bučke s panceto Morus so zelo enostavne za pripravo in osvežilna poletna predjed ali priloga. Pred nekaj dnevi smo jih pripravili v naši družini in kljub poletni vročini se naša kuhinja ni preveč pregreja, saj je pečica bila prižgana malo časa. Bučke pa so bile prava pospestritev večerja. Če ste
Svinjski zvitki s kostanjevim nadevom in pršutom Cobius na posteljici bučnega pireja Jesen nam prinaša veliko zanimivih sezonskih jedi, ki sprožijo našo ustvarjalno kuharsko žilico. Nedvomno sta poleg gob, najbolj pogosti sestavini na jesenskem jedilniku tudi kostanj in buča. Pripravili smo recept za nedeljsko glavno jed: svinjske zvitke s polnilom iz kostanja in pršuta Cobius
Svinjski zvitki s kostanjevim nadevom in pršutom cobius na posteljici bučnega pireja Read More »
Spomladanska špargljeva juha s pršutom Cobius 60 minut Sestavine: 500 g špargljev 250 g krompirja 1 čebula 300 ml jušne osnove 200 g pršuta Cobius oljčno olje sol poper Priprava: Čebulo olupimo in sesekljamo. Šparglje operemo z mrzlo vodo ter odstranimo spodnje trde predele. Nekaj špargljev pustimo celih in preostale vršičke narežemo na manjše koščke.