Božični koški Vsaka gospodinja ima doma modelčke za znane piškote-orehove koške. Te modelčke pa lahko uporabimo za pripravo preproste in super hitre predjedi s polento, ki se za posebne priložnosti spremni v skrinjico s sirom in pršutom Cobius. Jed je primerna kot samostojna predjed ali kot del samopostrežnega bifeja v času božično-novoletnih praznovanj. 60 […]
Jesenski štruklji z bučo in pršutom Cobius Barvita jesen nam na kulinarične krožnike prinaša velik spekter različnega sadja in zelenjave iz katerega lahko pripravljamo tako slane kot sladke jedi. Skutni in orehovi štruklji so znana kraška sladica, ki jo tradicionalno pripravljamo na Krasu ob posebnih priložnostih. Za vas smo pripravili jesenski recept za malo drugačne slane
Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanega pršuta Cobius Gnezdeca iz divjih špargljev z jajcem so božanska in inovativna priloga k velikonočnemu kosilu ali zajtrku. Divji šprglji so znani spomladanski poganjki polni vitaminov in mineralov, ki po dolgi in mrzli zimi našemu telesu povrnejo energijo. Prav zaradi tega se dobro podajo z visoko hranilnim jajcem,
Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanim pršutom Cobius Read More »
Sladko slani čokoladni mousse Številne sladice, ki popestrijo naše posebne priložnos izhajajo iz ustvarjalne žilice francoskih slaščičarskih mojstrov. Tudi čokoladni mousse je nastal v Franciji v osemnajstem stoletju v kuhinji plemiške družine, kjer je mladi slaščičar po pomoti odkril okusno zmes. Danes je čokoladni mousse poznan po vsem svetu in predstavlja priljibljeno valentinovo sladico. Mi