mousse

Božični koški

Božični koški Vsaka gospodinja ima doma modelčke za znane piškote-orehove koške. Te modelčke pa lahko uporabimo za pripravo preproste in super hitre predjedi s polento, ki se  za posebne priložnosti spremni v skrinjico s sirom in pršutom Cobius. Jed je primerna kot samostojna predjed ali kot del samopostrežnega bifeja v času božično-novoletnih praznovanj.   60 […]

Božični koški Read More »

Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanim pršutom Cobius

Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanega pršuta Cobius Gnezdeca iz divjih špargljev z jajcem so božanska in inovativna priloga k velikonočnemu kosilu ali zajtrku. Divji šprglji so znani spomladanski poganjki polni  vitaminov in mineralov, ki po dolgi in mrzli zimi našemu telesu povrnejo energijo. Prav zaradi tega se dobro podajo z visoko hranilnim jajcem,

Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanim pršutom Cobius Read More »

Sladko slani čokoladni mousse

Sladko slani čokoladni mousse  Številne sladice, ki popestrijo naše posebne priložnos izhajajo iz ustvarjalne žilice francoskih slaščičarskih mojstrov. Tudi  čokoladni mousse je nastal v Franciji v osemnajstem stoletju v kuhinji plemiške družine, kjer je mladi slaščičar po pomoti odkril okusno zmes. Danes je čokoladni mousse poznan po vsem svetu in predstavlja priljibljeno valentinovo sladico. Mi

Sladko slani čokoladni mousse Read More »

Scroll to Top