Stuffed summer zucchinis Stuffed round zucchinis with Morus pancetta are very easy to prepare and make a refreshing summer appetizer or side dish. A few days ago, we made them in our family, and despite the summer heat, our kitchen didn’t get too warm since the oven was on for only a short time. The […]
Pasta with clams and prosciutto Preparation time: 30 minutes Ingredients: 400 g pasta 1 kg fresh clams 4 garlic cloves 100 ml dry white wine 4 tablespoons olive oil 2 young zucchinis 30 g pine nuts 100 ml sweet cream (heavy cream) Salt and pepper 200 g Cobius prosciutto Preparation: Wash the zucchinis and cut
Testenine z vongolami in pršutom Cobius 30 minut Sestavine: 400 g testenin 1 kg svežih vongol 4 stroki česna 1 dl suhega belega vina 4 žlice olivnega olja 2 mladi bučki 30 g pinjol 1 dl sladke smetane sol in poper 200g pršuta Cobius Priprava: Bučke operemo in narežemo na trakce ter položimo v
Polnjene poletne bučke Polnjene okrogle bučke s panceto Morus so zelo enostavne za pripravo in osvežilna poletna predjed ali priloga. Pred nekaj dnevi smo jih pripravili v naši družini in kljub poletni vročini se naša kuhinja ni preveč pregreja, saj je pečica bila prižgana malo časa. Bučke pa so bile prava pospestritev večerja. Če ste
Špinačne kroglice s panceto Morus Špinačne kroglice so okusna in predvsem zdrava jed, ki jo ponudimo v kombinaciji s panceto Morus. Kroglice so izvrstne za popestritev praznični mizi, ko na obisk dobimo prijatelje ali sorodnike. Nad kroglicami bodo navdušeni tudi najmlajši obiskovalci, kateri drugače nočejo jesti špinače. 30 minut Sestavine: 500 g kuhane in odcejene
Kraški burger s panceto Morus in koromačem Prvomajske počitnice ker kličejo po obrokih z žara, kamor sodijo tudi slastni burgerji v različnih kombinacijsah s svežo zelenjavo in sladko-slanimi omakami. Pripravili smo Vam predloga za pravi kraški burger s sladkim koromačem v teranovem prelivu in panceto Morus. Seveda mora pravi burger imeti sveže pečeno domačo bombetko.
Gratinirani široki rezanci s panceto Morus in brstičnim ohrovtom 60 minut Sestavine: 250 g svežega brstičnega ohrovta 100 g trdega sira 500 g širokih rezancev 0,5 l mleka 10 g pšenične moke TIP 500 250 ml sladke smetane za kuhanje 200 g pancete Morus 50 g masla sol Priprava: Brstični ohrovt operemo in ga položimo
Gratinirani široki rezanci s panceto Morus in brstičnim ohrovtom Read More »
Gratinirana polenta s pridihom žajblja in panceto Morus Gratinirana polenta s panceto Morus je okusna samostojna jed, ki se prileže ob jesenskih večerih. Lahko pa jo postrežemo tudi kot prilogo k pečenki ali nedeljskem kosilu. 50 minut Sestavine: 250 g pšeničnega zdroba 120 g masla 1 l mleka 3 rumenjak 5 žlic ribanega sira muškatni
Gratinirana polenta s pridihom žajblja in panceto Morus Read More »
Slana pita z bučkami in panceto Morus Slana pita je okusna poletna predjed ali zgolj prigruzek, ki ga ponudite prijateljem ob dobrem kozarcu ina. Recept je prprost in hiter zato je primeren tudi tedaj, ko na obisk prejmete nenajavljne goste. 60 minut Sestavine: 100g surovega masla 70 g vode 200 g pšenične moke 2 jajci
Spomladanska regratova solata s panceto Morus 10 min Sestavine: 300 g regrata 80 g pancete Morus sol 0,5 dl teranovega kisa 2 žlici kisle smetane žlica oljčnega olja Priprava: Na travniku naberemo mlad regrat. Doma ga očistimo, operemo s hladno vodo in položimo v skledo za serviranje. Narežemo panceto Morus na manjše kocke in jo