Drugi o nas

Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanim pršutom Cobius

Nekategorizirano

Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanega pršuta Cobius Gnezdeca iz divjih špargljev z jajcem so božanska in inovativna priloga k velikonočnemu kosilu ali zajtrku. Divji šprglji so znani spomladanski poganjki polni  vitaminov in mineralov, ki po dolgi in mrzli zimi našemu telesu povrnejo energijo. Prav zaradi tega se dobro podajo z visoko hranilnim jajcem, […]

Velikonočna gnezdeca iz divjih špargljev in kuhanim pršutom Cobius Read More »

Sladko slani čokoladni mousse

Recepti

Sladko slani čokoladni mousse  Številne sladice, ki popestrijo naše posebne priložnos izhajajo iz ustvarjalne žilice francoskih slaščičarskih mojstrov. Tudi  čokoladni mousse je nastal v Franciji v osemnajstem stoletju v kuhinji plemiške družine, kjer je mladi slaščičar po pomoti odkril okusno zmes. Danes je čokoladni mousse poznan po vsem svetu in predstavlja priljibljeno valentinovo sladico. Mi

Sladko slani čokoladni mousse Read More »

Kraška ješprenova mineštra

Nekategorizirano

Kraška ješprenova mineštra Preprosta ječmenova zelenjavna mineštra je zdrava in prijetna zimska jed, ki jo lahko enostavno pripravimo. Rustikalno mineštro so pripravljale že naše none in vanjo so poleg ječmena dodale mešano zelenjavo, ki so jo imele doma. Dodatek koščka pancete ali pršuta, pa je v preteklosti bil pravil privilegij za družino. Govorimo o grobi

Kraška ješprenova mineštra Read More »

Kraška kremna rezina

Nekategorizirano

Silvestrska kraška kremna rezina Zadnji letošnji recept smo se odločili objaviti na silvestrovo in ponuditi vsem zamisel za okusno hladno predjed ali prigrizek, ki jo lahko naredite tik pred zdajci, saj je hiter in enostaven. Čas je za lepo in elegantno hladno predjed: okusna kraško kremno rezino s pršutom Cobius in slastno paradižnikovo kremo. Testo

Kraška kremna rezina Read More »

Špinačne kroglicce s panceto Morus

Nekategorizirano

Špinačne kroglice s panceto Morus Špinačne kroglice so okusna in predvsem zdrava jed, ki jo ponudimo v kombinaciji s panceto Morus. Kroglice so izvrstne za popestritev praznični mizi, ko na obisk dobimo prijatelje ali sorodnike. Nad kroglicami bodo navdušeni tudi najmlajši obiskovalci, kateri drugače nočejo jesti špinače. 30 minut Sestavine: 500 g kuhane in odcejene

Špinačne kroglicce s panceto Morus Read More »

Svinjski zvitki s kostanjevim nadevom in pršutom cobius na posteljici bučnega pireja

Recepti, Recepti, Recepti, Recepti, Recepti, Recepti, Recepti, Recepti, Recepti

Svinjski zvitki s kostanjevim nadevom in pršutom Cobius na posteljici bučnega pireja Jesen nam prinaša veliko zanimivih sezonskih jedi, ki sprožijo našo ustvarjalno kuharsko žilico. Nedvomno sta poleg gob, najbolj pogosti sestavini na jesenskem jedilniku tudi kostanj in buča. Pripravili smo recept za nedeljsko glavno jed: svinjske zvitke s polnilom iz kostanja in pršuta Cobius

Svinjski zvitki s kostanjevim nadevom in pršutom cobius na posteljici bučnega pireja Read More »

Gratinirani lignji s pršutom Cobius

Nekategorizirano

Polnjeni lignji s pršutom Cobius Nadev iz pršuta Cobius bo lignjem in njihovi omaki dodal okus, ki bo še dodatno popestril vašo poletno glavno jed. Polnjene lignje pripravljene v pečici lahko postrežemo še tople ali ohlajene v osvežilni poletni solati. 45 minut Sestavine: 0,5 kg očiščenih lignjev 0,3 kg sira 0,2 kg pršuta Cobius sol

Gratinirani lignji s pršutom Cobius Read More »

Kraški burger

Nekategorizirano

Kraški burger s panceto Morus in koromačem Prvomajske počitnice ker kličejo po obrokih z žara, kamor sodijo tudi slastni burgerji v različnih kombinacijsah s svežo zelenjavo in sladko-slanimi omakami. Pripravili smo Vam predloga za pravi kraški burger s sladkim koromačem v teranovem prelivu in panceto Morus. Seveda mora pravi burger  imeti sveže pečeno domačo bombetko.

Kraški burger Read More »

Spomladanska špargljeva juha s pršutom Cobius

Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas, Drugi o nas

Spomladanska špargljeva juha s pršutom Cobius 60 minut Sestavine: 500 g špargljev 250 g krompirja 1 čebula 300 ml jušne osnove 200 g pršuta Cobius oljčno olje sol poper Priprava: Čebulo olupimo in sesekljamo. Šparglje operemo z mrzlo vodo ter odstranimo spodnje trde predele. Nekaj špargljev pustimo celih in preostale vršičke narežemo na manjše koščke.

Spomladanska špargljeva juha s pršutom Cobius Read More »

Scroll to Top